第027章：新旅馆的经营
作者：笨熊熊鹪鹩
旅馆的建成需要花费不少精力，但旅馆的经营则需要花费更多的精力。扎克现在面临的最大困难就是人手不够。
桑尼大妈毕竟年龄大了，只能在厨房操作一下。幸好这个世界还是以类似前世的西餐为主，需要提供的食物种类不用很多。旅馆的招牌汤，奶油乌龟蘑菇汤，桑尼大妈已经能煮得很好了，无非就是以前每天要煮一大锅的汤，现在则需要煮一大桶。但为了省点钱，桑尼大妈每天一大早就起来揉面，自己来烘培面包。白天的时候，桑尼大妈还要为客人们制做点薯格或洋葱圈之类的小点心，这让扎克实在是不好意思再让大妈整理客房了。
安娜已经搬过来住了，和桑尼大妈住在一个房间里，她很开心。不过二十间客房，她一个人根本就来不及收拾，而且当餐厅忙的时候她还要充当一下餐厅服务员的角色。没办法，只能降低服务品质了。依照扎克原来的要求，每间客房，无论是否有人住，每天都要清理一下并换张干净的床单，不过现在只能在客人入住前才清理房间，换床单了。虽然以前也是这样，虽然其他旅馆也是这样，虽然客人们并没有抱怨什么，但这离扎克心中的五星级酒店的服务标准差了很多哦。为了弥补这个，扎克要求每天为客房里的住客提供一份小点心，诸如一小碟鲜果或者一小碟洋葱圈什么的，这花不了多少时间和成本，但却能让客人们非常开心。
扎克自己则每天站在柜上招呼客人，管理帐务。顺便还干递送啤酒，收拾餐桌的事情。
“太忙了，这日子没法过了，”每天晚上要睡觉的时候，扎克都会伸伸懒腰，这么咕嘟两句，“如果再有多一个人也好啊！马里奥兄弟们，你们什么时候回来啊？”
而桑尼大妈和安娜却乐在其中，不知疲倦。
除了人少的问题，另外还有业内竞争的问题。
小镇里的另两家旅馆，“马可大妈的旅馆”和“小贝莉的旅馆”在“老扎克的旅馆”新店开业后竟然为了维持客源展开了价格竞争。原本全镇统一的住店标准为两个银币一天，但是现在则变成了一个半银币一天。这让扎克非常的不爽。
“我说，马可大妈，贝莉大姐，你们这是在为难我吗？降价对你们也没有好处啊！”这天，扎克终于拉来了马可大妈和贝莉，一起坐在桌前谈判了。
“小扎克，不是大妈为难你，现在生意难做啊！”马可大妈很感慨地说。
“猴子，自从你的新店开张后，客人们都不来我们的旅馆了。不降价，你让我们怎么过日子啊？”贝莉倒是个直来直去的人。
“不会吧！这里是通往帝都的要道，来往的商贩可是很多的哦！”扎克试探的说。
“你不会不知道，现在是商业淡季。”贝莉气呼呼的说，“路上也就这么点人。”
“可是降了价，你们也没什么利润啊！”
“总比没有好点。”马可大妈慢吞吞的咕嘟出这句。
“你又是送果盘，又是送点心的，让我们怎么活啊？”贝莉瞪着眼睛说道。
“你们也可以送啊！”扎克感觉很委屈。
“我们可做不来。小贝莉的旅馆做到现在一直以诚信为本，货真价实。你那种讨好客人的做法我感到很恶心哎。”
扎克很是气愤，双手紧紧地握着拳头，心想，“‘诚信为本，货真价实’，你都降价了还说什么货真价实？”
不过，扎克也能理解这两个女人的苦衷。都是苦命人啊。
“这样吧，”在沉静了片刻后，小扎克舒缓了一下自己的情绪，说，“你们还是不要降价了，恢复到两个银币一天的价格。我～提～价～”
“你提价？”两个女人相互对视了一下，“怎么说？”
“我这里有二十间客房，我把其中的八间合并成四个套间作为豪华客房，五个银币一天，剩下的十二间客房，我提价到三个银币一天。”扎克缓缓地说，“这样的话，你们也不亏什么。那些愿意付高价的客人就来我这儿，而想要住廉价客房的人就去你们那里。你们觉得如何？”
马可大妈想了想，说：“这样的话，你的住宿价格就和帝都的一样了，你能行吗？”
“谢谢大妈关心了，这总比大家一起杀价格拼命要好。”扎克的态度很诚恳，嘴上这么说，心里却在想，“你真有这么关心我？”
“傻瓜才会愿意付高价呢。”贝莉心道，露出了满意的笑容。不过随后突然想到了什么，说：“猴子，我知道你鬼得很。我们怎么相信你？你要是偷偷的给客人降价怎么办？”
“贝莉大姐，我可是个诚实的好孩子哦。”扎克很郁闷的回答，“要不这样吧，我出四枚金币，你们各出三枚金币，一起放在扑满中。这只扑满就放在镇长那里，如果谁私自降价的话，那么另外两家就可以平分这些金币，你们看如何？”
“我看是个好主意。”马可大妈满意地点了点头。
“我不同意，为什么放在镇长那里？三个金币可不是小数目，我不放心。”贝莉说。
“那么你说怎么办？”扎克有点恼火了。
“……”
最终，这个存有十枚金币的扑满还是放在了镇长家里，为此镇长还和三人签了份协议书，表示这十枚金币是三家暂存在镇长这里的，在必要的时候，可以由两家共同取出这笔钱来作为对第三家的惩罚。
这件事情被安娜知道后数落了扎克一顿：“三个银币一天？还有什么豪华套房？客人们会来吗？”
“没关系，”扎克安慰道，“我们走精英客户路线，用服务打败她们。”
两个月后，安娜所担心的事情并没有发生，虽然住宿的生意的确是少了不少，那些过路的小商小贩小佣兵们在询问了价格之后扭头便就走，但还是有些商队的老板愿意住进来，甚至是住进了豪华套房。他们并不在乎这点钱，只要房间干净舒适就行。
马可大妈和贝莉的旅馆生意终于没有受到影响，她们很开心。扎克也很开心，客人少了，要打扫的房间也少了，这样可以让桑尼大妈和安娜不用太忙，而因为高价的关系，收入也不见得少了多少。扎克已经计划好了进一步提高服务的计划，但是这要等到父亲他们回来后才能实施。
现在，人还是少了点。
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